Ma è vero che i gamberi sono gli scarafaggi di mare? Perché si dice così
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Spesso i gamberi sono definiti anche ‘scarafaggi di mare’, ma perché vengono chiamati in questo modo? Il vero significato dell’espressione
Il termine “scarafaggi del mare” viene spesso utilizzato nel gergo per descrivere i gamberi. Quei crostacei rossi che si mangiano fritti, arrostiti, crudi, in tutte le salse, hanno l’aspetto di scarafaggi, solo che vivono in acqua, per questo vengono associati a quelli neri che vivono nella terra, ma a volte si trovano anche sui pavimenti delle nostre abitazioni.
Nonostante i gamberi siano considerati cibo, perché presenti spesso sulle tavole, e gli scarafaggi invece siano visti come sporchi e veicolo di malattie vivendo nei luoghi più contaminati, l’aspetto estetico dei due animali viene associato. Il perché è molto semplice: biologicamente parlando, sono davvero animali imparentati. Anche se con caratteristiche così differenti che rendono impossibile un loro incontro, le due famiglie sono connesse a livello di catalogazione scientifica.
Perché gamberi e scarafaggi fanno parte di una stessa grande famiglia: cosa dice a riguardo la scienza
La tassonomia scientifica colloca scarafaggi e gamberi nella stessa specie, chiamata Arthropoda. Gli animali considerati artropodi sono quelli caratterizzati da un esoscheletro, uno scheletro esterno, corpi separati e arti articolati. È questo il motivo per cui due animali così differenti si trovano poi nella stessa famiglia. I tratti fisici-estetici in comune fanno sì che per gli scienziati scarafaggio e gambero provengano da una stessa famiglia allargata, ma si tratta pur sempre di una famiglia molto vasta, che poi differisce di classe in classe.
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Arthropoda descrive infatti ben oltre 1,5 milioni di specie diverse, rendendolo una delle più grandi classificazioni. Ciò Indica che scarafaggi e gamberi condividevano un antenato comune milioni di anni fa e che con l’evoluzione hanno preso ‘strade’ differenti: i gamberi si sono evoluti in crostacei e hanno imparato a sopravvivere sott’acqua. Gli scarafaggi hanno seguito un percorso diverso che invece li ha resi animali da terra.
In un certo senso, quindi, sì, i gamberi sono gli scarafaggi del mare. Condividono la maggior parte dei tratti primari che si trovano negli scarafaggi, tra cui: la struttura del loro corpo, cosa mangiano, come si muovono e anche il loro scopo per l’ecosistema. Ma è anche vero che sono comunque tante le differenze come per esempio la durata di vita più breve dello scarafaggio, il fatto che quest’ultimo non possa vivere nell’acqua, ha meno gambe e via discorrendo.