Il peperoncino fa bene alla nostra salute ed è un afrodisiaco naturale. I valori nutrizionali e le proprietà di una delle spezie più amate al mondo
Il peperoncino è una delle spezie più conosciute e amate in tutto il mondo, presente nella cucina di paesi molto distanti, geograficamente e culturalmente, come Marocco, Messico e anche Italia. Le varietà di peperoncino sono numerose, tra quelli più piccanti va segnalato l’habanero, mentre le varietà cayenna, calabrese e jalapeno messicano sono considerate solo moderatamente piccanti. Il peperoncino conferisce gusto ai nostri piatti, ha numerose proprietà benefiche per il nostro apparato cardiaco, digerente e circolatorio, ma anche cervello e cuoio capelluto, ed è un potente afrodisiaco naturale, per questo non dovrebbe mai mancare nella nostra cucina.
Sistema cardiovascolare
Il peperoncino svolge la funzione di cardio protettore, stimola la circolazione grazie alla vasodilatazione e combatte il colesterolo. Migliora l’elasticità capillare e la quantità di ossigeno presente nel sangue, con una migliore ossigenazione del sangue e di tutti gli organi.
Anti influenzale
Il peperoncino è in grado di aiutare a contrastare tosse e raucedine, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie. È, inoltre, ricco di Vitamina C e Vitamina E, che risvegliano il sistema immunitario. Secondo alcuni studi recenti, il peperoncino svolgerebbe anche un’azione antistaminica, che lo renderebbe utile anche in caso di asma e allergia.
Afrodisiaco
Sono note a tutti le proprietà afrodisiache di questa pianta, pensando che siano dovute al suo gusto piccante, ma non è così. Sebbene questo stuzzichi le nostre papille gustative, facendoci percepire una forte sensazione di calore per via della vasodilatazione, ad accendere il desiderio è la Vitamina E, la cosiddetta vitamina della fecondità e della potenza sessuale.
Calorie e valori nutrizionali del peperoncino
100 g di peperoncino contengono:
- Chilocalorie 282
- Proteine 13,46 g
- Carboidrati 49,7 g
- Zuccheri 7,19 g
- Grassi 14,28 g
- Colesterolo 0 mg
- Fibra alimentare 34,8 g
- Sodio 1640 mg
- Zinco 0,27 mg
- Vitamina C 229 mg
- Vitamina E 0,8 mg
- Vitamina A 824 ugr
- Beta carotene 4944 ugr
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